Haselnusskuchen

Name: Haselnusskuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 250 g Butter; 4 Stk Eier; 200 g Haselnüsse, gemahlen; 250 g Mehl; 120 ml Milch; 120 g Speisestärke; 1 Pk Vanillinzucker; 220 g Zucker

Ein saftiger Haselnusskuchen aus Rührteig wird mit dem einfachen Rezept zubereitet. Ausprobieren und geniessen.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (80 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250	g	Butter
4	Stk	Eier
1	Pk	Vanillinzucker
200	g	Haselnüsse, gemahlen
1	Pk	Backpulver
220	g	Zucker
250	g	Mehl
120	g	Speisestärke
120	ml	Milch

Kategorien

Kuchen Rezepte Picknick Rezepte Herbst Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Nussrezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Backofen auf 170 °C vorheizen. Backform oder Blech einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.
Butter mit Zucker und Vanillezucker zu einer hellen Creme rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl mit Backpulver, Speisestärke und den Nüssen mischen und abwechselnd mit der Milch untermengen.
Den Teig in der Backform glattstreichen und in etwa 1 Stunde fertig backen. Auf einem Gitter abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.