Heidelbeer-Thymian-Mocktail
Foto AnaMOMarques / Depositphotos
Zutaten
| 1 | Stk | BIO-Zitrone in Scheiben |
|---|---|---|
| 0.5 | Stk | BIO-Zitrone, davon der Saft und der Abrieb |
| 6 | Stk | Eiswürfel |
| 30 | g | Heidelbeeren |
| 1 | EL | Heidelbeerenkonfitüre |
| 3 | zw | Thymian, frisch |
| 400 | ml | Tonic Water |
| 2 | EL | Zucker |
Zubereitung
- Den Thymian waschen und trocken schütteln. Die Blätter abzupfen.
- 2 TL vom Thymian in einer Schüssel mit Zucker und Zitronenschale vermengen.
- Ein Drittel der Heidelbeeren in einem Shaker zerstossen, sodass der Saft austritt.
- Nun die Zucker-Thymianmischung und den Zitronensaft mit der Konfitüre in den Shaker geben und gut schütteln.
- Den Drink auf 2 Cocktailgläser verteilen und pro Glas 3 Eiswürfel einfüllen.
- Nun die Drinks mit Tonicwater aufgiessen und mit den restlichen Thymianzweigen, Zitronenscheiben und Heidelbeeren garnieren.
User Kommentare