Kochwissen

Erdbeerkonfitüre selber einkochen

Erdbeerkonfi einkochen ist einfach, wenn ihr unsere Anleitung hier Schritt für Schritt befolgt - schnell eigene Konfi mit Erdbeeren herstellen.

Top 7 Holunderblüten-Rezepte

Ihr seid Fan von Holunderblüten? Dann müsst ihr durch unsere Diashow und unsere 7 köstlichsten Holunderblütenrezepte ausprobieren.

WEITERE THEMEN

Vegetarisch grillieren

Wir haben für euch viele Tipps für grillieren von Gemüse, Grillkäse und Tofu, damit die vegetarischen Grillrezepte gelingen.

Holz-, Kohlegrill - Grillieren mit Kohle

Grillieren mit Holz oder Holzkohle benötigt Zeit und Wissen. Damit das Anzünden und die Glut richtig gelingen, gibt es hier Tipps zum (Holz)kohlegrill.

Basiskochen

Unsere Grundrezepte werden euch beim Kochen unterstützen und inspirieren.

KOCHWISSEN IM ÜBERBLICK

RICHTIG KOCHEN

BACKSCHULE

VEGAN KOCHEN & BACKEN

WILLKOMMEN IN UNSERER WEINWELT

Weinwelt

Die Schweiz ist ein kleines aber sehr feines Weinland - alles was man über den Schweizer Wein wissen sollte findet man hier.

KONSERVIERUNGSMETHODEN - LEBENSMITTEL

Lebensmittel haltbar machen

Lebensmittel können durch verschiedene Methoden haltbar gemacht werden. Im Blog gibt es Tipps und Tricks zum Einkochen, Einmachen, Tieffrieren, Einlegen und weitere Arten der Konservierung.